Διατροφική θεραπεία διαβητικών ασθενών το καλοκαίρι.

Διατροφική θεραπεία διαβητικών ασθενών το καλοκαίρι

Γενικά, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα στο ανθρώπινο σώμα είναι στο χαμηλότερο στάδιο του έτους, κοντά στο φυσιολογικό.
Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι το καλοκαίρι, η έκκριση αδρεναλίνης, η οποία καταπολεμά το κρύο, μειώνεται στο ανθρώπινο σώμα και η ινσουλίνη μπορεί να διαδραματίσει τον ρόλο της πιο πλήρως.Ο καιρός είναι πνιγμένος και ζεστός.Επιπλέον, με την αύξηση των υπαίθριων δραστηριοτήτων, η αξιοποίηση του σακχάρου στο αίμα έχει αυξηθεί.

Επιπλέον, η διάρκεια της ημέρας το καλοκαίρι είναι μεγαλύτερη και η ζέστη δυσκολεύει τους ανθρώπους να κοιμηθούν, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανεπαρκή ύπνο, διάχυση θερμότητας στο σώμα,έντονο μεταβολισμό στο σώμα, και αύξηση της σχετικής κατανάλωσης σακχάρου στο αίμα.

Επομένως, όταν οι ασθενείς με διαβήτη μετρούν το σάκχαρο στο αίμα τους, συχνά διαπιστώνουν ότι το επίπεδο του σάκχαρου στο αίμα τους το καλοκαίρι είναι χαμηλότερο από ό,τι τις άλλες εποχές.Μπορεί να ειπωθεί ότι το καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή για τη θεραπεία των ασθενών με διαβήτηΣε σύγκριση με την συμβατική θεραπεία, η θεραπεία διατροφής μπορεί να επιτύχει το διπλάσιο αποτέλεσμα με τη μισή προσπάθεια στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Τα φρούτα είναι βρώσιμα. Στο μέσο του καλοκαιριού, όλα τα είδη των νόστιμων φρούτων είναι στην αγορά. Για πολλούς ασθενείς με διαβήτη, είναι δελεαστικό. Το ερώτημα αν οι ασθενείς μπορούν να τρώνε φρούτα ή όχι.Πώς να ελέγξετε την ποσότητα των φρούτων που τρώνε στο εργοστάσιο έχει αφήσει τους ασθενείς μπερδεμένουςΟρισμένοι ασθενείς θεωρούν τα φρούτα απαγορευμένη περιοχή και δεν τολμούν να κάνουν ένα βήμα πέρα από το όριο. Όταν πραγματικά θέλουν να φάνε, λένε επίσης, "Θα φάω το δέρμα όταν οι άλλοι φάνε πεπόνια".Πρέπει να ειπωθεί ότι δεν είναι απαραίτητο για τους ασθενείς με διαβήτη να νηστεύουν εντελώς με φρούτα.Εκτός από τη φρουκτόζη και τη σακχαρόζη, ένα σημαντικό μέρος της ζάχαρης στα φρούτα υπάρχει υπό μορφή πολυσακχαριδίων (όπως η πεκτίνη και οι διατροφικές ίνες),και το ανθρώπινο σώμα απορροφά την πεκτίνη και τις διατροφικές ίνες αργά ή χωρίς απορρόφηση.

Έτσι, τρώγοντας φρούτα όπως ροδάκινα, γκρέιπφρουτ, αγκάθι, βατόμουρα, κιβί,και τα αχλάδια που περιέχουν πεκτίνη και είναι πλούσια σε διατροφικές ίνες δεν θα προκαλέσουν σημαντικές διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμαΕπιπλέον, η πεκτίνη και η διατροφική ίνα μπορούν επίσης να βοηθήσουν να καθυστερήσουν την εκκένωση του στομάχου, να αυξήσουν την κορεσμό και να προωθήσουν την απέκκριση τοξινών.Το καρπούζι είναι βρώσιμο.Αν και το καρπούζι είναι σχετικά γλυκό, περιέχει περισσότερο νερό και λιγότερη ζάχαρη, άμυλο και λίπος, έτσι παράγει λιγότερες θερμίδες και δεν έχει σημαντική επίδραση στο σάκχαρο στο αίμα.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να τρώτε με μέτρο. Αν τρώτε μισό τόνο καρπούζι, φάτε λιγότερο ρύζι.Προσαρμόστε την καθημερινή σας διατροφή ανάλογα με την ποσότητα φρούτων που τρώτεΤο ίδιο ισχύει για την κατανάλωση άλλων φρούτων, όπως μισό αχλάδι,Που σημαίνει να τρως μια μπουκιά λιγότερο ρύζι.Φάε μισό μήλο και δύο μπουκάλια λιγότερο ρύζι.

Η σημερινή διατροφική αντίληψη του διαβήτη είναι "υψηλή σε υδατάνθρακες, χαμηλή σε λιπαρά", δηλαδή οι περιορισμοί στα λιπαρά έχουν γίνει πιο αυστηροί,και οι περιορισμοί για τους υδατάνθρακες έχουν ανακουφιστεί αναλόγως.